من المطبخ اليوناني
المكونات
كوبان من صدر الدجاج، مسلوق ومقطع مكعبات ملعقة صغيرة برش الليمون نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف 6 أكواب خس مفروم خشن 2 حبة خيار مفروم كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف حبة فلفل أصفر مفروم 3 أعود بصل أخضر مفروم نصف كوب جبن فيتا مقطع قطع صغيرة ربع كوب زيتون أسود مقطع شرائح
الصلصة: نصف كوب صلصة السلطة بالخل الجاهزة
طريقة التحضير
نخلط الدجاج وربع كوب من صلصة الخل ونقشر الليمون والأوريغانو في وعاء ونتركه جانباً.
في وعاء التقديم الواسع نضع الخس وباقي كمية صلصة الخل.
نضيف الخيار والطماطم والفلفل الأصفر والبصل المفروم.
نضيف الدجاج مع خليط الصلصة ونقلب الخليط.
نوزع جبن الفيتا والزيتون على وجه الطبق ونقدمه.